Kategorie usług gastronomicznych oraz kuchnia w Wielkiej Brytanii

1. Wstęp

2. Kategorie i rynek usług gastronomicznych w Wielkiej Brytanii

 2.1. Kategorie rynku usług gastronomicznych

 2.2. Kategorie konsumentów odwiedzających lokale gastronomiczne

 2.3. Ważniejsze trendy rozwoju brytyjskiej gastronomii

3. Ogólna ocena kuchni brytyjskiej

 3.1. Podstawowe posiłki w Wielkiej Brytanii

 3.2. Kuchnie regionalne w Wielkiej Brytanii

4. Najpopularniejsze przepisy kuchni Wielkiej Brytanii

5. Zakończenie

6. Summary

7. Bibliografia